Por su crianza en barrica de roble francés, se recomienda que Mencáliz tinto haya estado en la copa, al menos, 30 minutos antes de consumir.
Es un excelente compañero de asados, guisos, carnes de caza, pastas con salsa de tomate, ibéricos y quesos curados. No te olvides de disfrutarlo con arroces con níscalos o risottos con setas
Mencáliz, el origen.